Titan Kelapa Gading

Minggu lalu pulang kantor mampir deh ke toko bahan kue Titan yang terletak di Kelapa Gading Square. Tempatnya tepat di jalan besar Boulveard Barat, patokannya gampang....kira2 beberapa ruko sebelah Amway. Jadi kalo masuk dari arah Bypass Yos Sudarso, lihat aja di sebelah kiri jalan ada kawasan Kelapa Gading Square, liat ada plang Amway di salah satu ruko, masuk aja ke parkirannya yang tepat di depan ruko. Gak susah kok carinya.
Tokonya sebesar 1 ruko gitu, tapi yang dipake buat toko cuma 1 lantai. Koleksi loyangnya lumayan banyak. Tapi cetakan pudingnya kebanyakan hanya cetakan aluminium, yang plastik hampir2 gak ada. Niatannya ke situ kan mau cari cetakan puding plastik sebenarnya. Tapi mbak2 yg jaga toko ramah2 kok, jadi kita muter2 cari ini-itu jg gak apa2. Malah mereka banyak ngebantu kalo ada bahan2 yg kita gak ngerti. Well, secara keseluruhan puas sih belanja disana, kecuali cuma karena mereka lagi kehabisan african black chocolate yang lagi aku butuhkan. Tapi lumayanlah belanja kemaren itu....borong2 loyang dan beberapa cetakan kue.
Alamat lengkap Titan Kelapa Gading : Kelapa Gading Square Blok B-17 Jakarta Utara.
Telp 021-45869850.
Buka tiap hari dari pagi sampai jam 7 malem, khusus minggu buka hanya sampai jam 4 sore.

Tiba2 pengen belajar bikin kue....

Buat semua orang yg kenal aku, memasak adalah hal yg hampir2 gak pernah aku lakukan. Masak paling hanya sekedar bikin telor ceplok, masak mie instan, goreng frozen food, ngukus dimsum siap saji, dsb.... Pokoknya segala hal yg praktis2 aja. Tapi entah kenapa beberapa hari terakhir ini aku tiba2 punya keinginan utk belajar bikin kue. Hahaha....aneh bin ajaib.
Maka dimulailah perburuanku....Well, sebagai orang yg jarang banget masak, pastilah alat2 utk bikin kue gak ada di dapurku. Jadilah aku berburu alat masak. Tapi ternyata.....mahal boo modalnya utk bikin kue.....musti beli ini-itu. Padahal aku harus beli oven, loyang, mixer, dll.
Hari pertama perburuanku utk cari tools bikin kue dimulai di Carefour MOI. Di situ aku baru tau kalo mixer yg merek lumayan (spt Maspion, Miyako, Cosmos, Sharp) tuh harganya mulai 129 ribu smp 150 ribuan. Ini bukan yang standing mixer ya.... Yg standing mixer harganya mulai 300 ribuan smp 450 ribuan (paling mahal tetep dipegang Philips). Ada yg murah meriah harganya 50 ribu, mereknya Bluesky. Tadinya mau beli itu aja deh, secara aku kadang gak jelas kapan moodnya keluar utk bikin kue. Tapi pas mau dicoba...ya ampyun....utk eject tool mixer dari alatnya, susye abiiissss.....bahkan mas yg jaga aja harus ngeluarin tenaga extra gede buat nge-eject tuh tool. Wah, gak jadi beli deh.....
Berhubung oven tuh mahal....jadilah aku berpikir utk beli kukusan aja. Dah dapet resep brownies kukus waktu browsing di internet. Eh.....kukusan tipis gitu aja mahal. 90 ribuan...rada kecil pula. Gak jadi juga....
Timbangan bahan kue harganya berkisar 69 sampai 89 ribuan utk merek Lion Star. Hm....mahal juga euy.
Akhirnya keluar dari Carefour gak jadi beli2 peralatan deh...Cuma dapet loyang ukuran 26x13x6 yg harganya 19.800 itupun bukan di Carefour, tapi ada Homeland yg lagi promo di stand di depan Carefour. Mahal gak sih harga segitu? Tapi aku suka sih, gak kyk loyang biasa... Bahannya bagus. Tebal juga.
Jadilah perburuan alat2 memasak hari pertama gagal deh. Mungkin nanti akan diteruskan ke hari2 berikutnya.
Tujuan berikutnya adalah toko bahan kue & peralatan :

1. Bluebell
2. Titan

Sambil menghitung2 modal awal yg harus keluar utk beli peralatan, sambil cari2 yg harganya murah tapi mutu OK....Hahaha, teuteup....

(^_^)